Origin
About this lot
KII är ett enastående kaffe, en kenyan i en klassisk Svartvinbärig still; juicig och lättsam i kroppen men balanserad och med en otroligt raffinerad apelsin- och bärsyra. Här finns också pigga toner av björnbär och aprikos med rika karamelltoner. Avslutningen är lätt och delikat. En toppkenyan således. Den lilla region i Kirinyaga där KII ligger, är huvudsakligen ett teodlings-område, så de flesta av kaffeodlingarna är ganska nya. Regionen är känd för sin mycket höga kvalitet på både te och kaffe. En stor del av området planterades med kaffe strax före uppkomsten av hybridsorter i Kenya, vilket innebär att 99 % av bönderna som levererar till KII odlar varieteterna SL28 och SL34 (en garanti för en klassisk Kenyaprofil). KII drivs av Rungeto Farmer’s Cooperative Society och hit levererar cirka 1200 småproducenter sina kaffebär efter skörd. VAD ÄR KII? Kii Coffee Factory ligger i Kirinyaga