Origin
About this lot
Huitaca — Colombie Origine Huitaca est un assemblage régional sourcé avec notre partenaire importateur Sucafina Specialty. Grâce aux conditions climatiques particulières de la Colombie, il est possible de retrouver le même profil aromatique dans différentes régions du pays tout au long de l’année. Ce lot provient d’Asobombo, une association regroupant des collectifs de producteurs implantés dans des zones rurales difficiles d’accès du sud de la Colombie. Depuis plusieurs années, Huitaca revient régulièrement dans notre sélection et entre également dans la composition de notre assemblage maison, Le Mixtape, grâce à sa régularité et à son profil aromatique net. Projet Ce café fait partie du programme Sucafina Originals, dans le cadre duquel une partie du montant de chaque sac acheté est consacrée à un projet spécifique de la Farmgate Initiative. L’achat de ce café contribue ainsi à Coffee