About this lot
Guji – vienas ryškiausių Etiopijos kavos regionų. Aukštikalnių klimatas, senosios vietinės arabikos veislės ir miškingas kraštovaizdis čia sukuria gėliškas ir sultingas, ryškaus skaidraus charakterio kavas. Tačiau Etiopijos kavose toks skaidrumas nėra savaime suprantamas. Todėl mums labiausiai patinka, kad ši Guji kava išsiskiria ne ekstravagancija, o nepriekaištinga švara ir klasikiniu regiono charakteriu – tiksliu, elegantišku ir harmoningai sudėliotu puodeliu, kuriame kiekviena nata yra savo vietoje.