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All coffees
Burundi | Kibingo

Wicked'n'Mellow

Burundi | Kibingo

OriginBurundi
Altitude
Harvest year
Roast
BrewFilter
Cupping score
€15Buy

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Origin

Burundi

About this lot

100 % Single Origin Arabica Kibingo Die Aufbereitungsstation Kibingo in Kayanza (Burundi) nimmt Kaffee von über 3.500 lokalen Kleinbauern entgegen. Da die Erzeuger im Durchschnitt nur etwa 300 Kaffeebäume auf einer Fläche von rund 0,10 Hektar bewirtschaften, sind diese Kleinbauern sind für ihren Lebensunterhalt auf den Kaffeeanbau angewiesen. Die Erntezeit liegt hier typischerweise zwischen April und Juni; allerdings hat der Kaffee einen langen Weg vor sich, bis er aus diesem Binnenstaat exportiert werden kann. Vor dem Export wird der Kaffee in der Trockenmühle von BUDECA/SIVCA weiterverarbeitet. Die Geschichte der Aufbereitungsstation Kibingo ist geprägt von Streitigkeiten und einer gewissen Desorganisation. Die Station selbst befindet sich auf den Hügeln Kirema und Kinga, während der eigentliche Hügel Kibingo drei Kilometer entfernt liegt. Im Jahr 1978 begann ein Belgier namens Desmet