Lerida [Geisha Washed lot 4]

About this lot

Ce Geisha est cultivé avec passion par la productrice Maria Antonella Amoruso, niché entre 1800 et 1900 mètres d’altitude dans la magnifique région de Boquete, la Finca Lerida est l’une des plantations de café les plus anciennes et prestigieuses du Panama. Ce grand cru dévoile une tasse très équilibrée, douce et clean. Il se distingue par une texture soyeuse rappelant le thé, rehaussée par une délicate touche d’acidité citrique. En tasse, son profil aromatique vif et floral s’ouvre sur des notes vives de pomme Granny Smith et de jus de framboise, harmonieusement équilibrées par la douceur de l’amande et un élégant bouquet de fleurs blanches.