Finca Sophia [GW93 Colibri]

About this lot

En tasse, ce Geisha d’exception exprime une clarté remarquable et une grande élégance, dévoilant des notes de florales intenses de camomille et fleur de sureau. Une sucrosité remarquable aux notes de poire légèrement vanillée, portées par une structure délicate et une arrière goût rappelant le thé au jasmin. Vous buvez un parfum de fleurs blanches, c’est peut-être notre plus beau lot de Finca Sophia ! Quelle année, merci David & Kelly. Ce lot provient de la parcelle Colibrí, perchée à 2026m d’altitude et nommée d’après les colibris qui la fréquentent, connue pour produire chaque année des Geishas lavés et naturels d’une grande qualité, caractérisés par un équilibre entre notes de fruits rouges et délicates nuances florales.