Origin
About this lot
Årets första bärtorkade kaffe från Etiopien är den ekologiska Kayon Mountain från familjen Aredo! Ett fruktigt och elegant kaffe med en tydlig Guji-adress. Kayon Mountain är en kaffegård på 500 hektar, varav cirka 300 hektar är planterade med kaffe. Gården har ägts och drivits av Ismael Hassen Aredo och hans familj sedan 2012. Den ligger 510 kilometer söder om Addis Abeba och sträcker sig över gränsen mellan byarna Taro och Sewana i Guji-zonen, Oromia-regionen i Etiopien. Ismael leder ett team på 25 fast anställda och omkring 300 säsongsanställda under skördeperioden. Förutom att skapa arbetstillfällen bidrar gården aktivt till lokalsamhället genom att erbjuda kostnadsfri transport för sina anställda och ekonomiskt stöd till byggandet av skolor och administrativa byggnader. Eftersom gården konkurrerar med den närliggande gruvindustrin om säsongsarbetare erbjuder Ismael och hans familj hö