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Añas Blues aus Peru Der Añas Blues kommt aus Cajamarca im Norden Perus , einer der bekanntesten Kaffeeanbauregionen des Landes. Auf Höhenlagen von etwa 1.400 bis 1.800 Metern reifen die Kaffeekirschen langsam. Die Kombination aus Höhenlage, warmen Tagen und kühleren Nächten schafft gute Voraussetzungen für einen ausgewogenen und aromatischen Kaffee. Angebaut werden die Arabica-Varietäten Catimor, Caturra und Typica . Wie schmeckt der Peru Añas Blues? Der Añas Blues ist ein Kaffee für alle, die ein schokoladiges und ausgewogenes Geschmacksprofil mögen. In der Tasse stehen Toffee und Blockschokolade im Vordergrund. Dazu kommt eine feine Zitrusnote, die dem Kaffee Frische gibt. Ein leichter Hauch von Nelke sorgt für zusätzliche Tiefe. Der Kaffee bleibt dabei angenehm harmonisch und nicht überladen. Geschmacksnoten: Toffee · Blockschokolade · Zitrus · Nelke Herkunft: Cajamarca in Peru Cajama