Origin
About this lot
Mittlere Röstung: Vollmundig, Nougat, Mandel, Reife Kirsche Medium Roast: Full Body, Nougat, Almonds, Ripe Cherry Anbauregion: India, Chikumagalur, Karnataka Farm/Farmer: Krishangiri Estate, Himakirthi und Karunya Gowda Anbauhöhe: 1500 Varietät: Arabica – SLN 795, Chandragiri Aufbereitung: natural Die bereits 1885 gegründete Krishnagiri Farm blickt auf eine sehr lange Tradition zurück und liegt in den Baba Budan Giri-Bergen in Chikumagalur, Karnataka. Das Anwesen wird derzeit von den Kaffeebauern Himakirthi und Karunya Gowda in vierter Generation bewirtschaftet und erstreckt sich über 45 Hektar Land. Wir bekommen den Kaffee direkt über This Side Up aus Holland die mit SICC (South India Coffee Company) vor Ort zusammen arbeiten. Wie die anderen Plantagenbesitzer im SICC-Portfolio auch setzt Krishnagiri auf traditionelle Anbaumethoden in Kombination mit nachhaltigen, umweltfreundlichen Met