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Peru – Añas Blues – Bio-Kaffee aus den Anden von Cajamarca

Kaffeestopp Privatrösterei

Peru – Añas Blues – Bio-Kaffee aus den Anden von Cajamarca

OriginPeru
Altitude1400 masl
Harvest year
Roast
BrewEspresso
Cupping score
ToffeeBlockschokoladeEiner war
€10.8Buy ↗

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Origin

Peru

About this lot

Añas Blues bringt dir die Ruhe und Tiefe der peruanischen Anden direkt in die Tasse. In Cajamarca von einer engagierten Bio-Kooperative angebaut, reifen Catimor-, Caturra- und Typica-Bohnen auf 1.400–1.800 Metern langsam heran. Nach einer sorgfältigen gewaschenen und fermentierten Aufbereitung entfaltet dieser Arabica ein vielschichtiges Geschmacksprofil: Toffee , Blockschokolade und ein Hauch von Nelke bilden den Kern, begleitet von einer feinen Zitrusfrische und einer warmen, schokoladigen Grundnote. Ein harmonischer Bio-Kaffee für alle, die eine ausgewogene und charaktervolle Tasse suchen.