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Kaffee aus Äthiopien – empfohlen von „Der Feinschmecker“ Der Kaffee aus Äthiopien ist ein sortenreiner Arabica aus der Region Sidamo im Süden des Landes. In der Tasse zeigt er sich vollmundig, lebendig und vielschichtig – mit würzigen, fruchtigen und schokoladigen Noten. Durch die schonende, zurückhaltende Röstung bleiben seine feinen Aromen klar und ausgewogen. Sidamo – Herkunft und Charakter Sidamo gehört zu den bekanntesten Kaffeeregionen Äthiopiens. Die hohen Lagen, fruchtbaren Böden und das milde Klima prägen Kaffees mit feiner Säure, floraler Eleganz und vielschichtiger Frucht. Je nach Anbaugebiet zeigen sich zitrische, würzige oder beerige Noten besonders deutlich. Mehr erfahren Charakter und Geschmack Dieser Kaffee verbindet Volumen und Klarheit auf besondere Weise. Er schmeckt kräftig, ohne schwer zu wirken, und entwickelt ein ausgewogenes Aromenspiel aus Frucht, Würze und feine