Origin
About this lot
250 gr / 8,82 oz Filtre için Önerilen Tadım Notu Bu kahve, özel bir doğal işleme tabi tutularak karamel, limon ve çikolata gibi aromatik notalar ortaya çıkarılabilen bir lezzet özelliğine sahiptir. Üretim Kekchi kahvesi, Fedecovera kooperatifi Federacion de Cooperativas de las Verapaces tarafından üretilmektedir. Bölge Las Verapaces Yükseklik 1350 – 1500 İşlem Yıkanmış Cins Kırmızı burbon, Caturra Skor 86 YÖNTEM Bir çoğumuz evde yaparken musluk ya da damacana suyu kullanıyor. Filtrelenmemiş ve ph dengesindeki soruna bağlı su kullanımı fincada iyi kahve elde etmeyi engeller. Bunun yanı sıra, kahve için kullanılan suyun fazla kaynamasıdır. Kaynayan suyunu kahveye dökmek de kötü kahve yapmanızı sağlar ve bu yüzden yaklaşık 91–94 c° seviyelerindeki suyu kullanmanız önemlidir. Ph ise nötr seviyeye yakın olmalıdır. Kahvenizin en az 5 gün önceki bir kavurma tarihli olması önemlidir çünkü dinlen