Origin
About this lot
Helle Röstung: Erdbeere, Himbeere, Leicht zitrisch, Samtig Light Roast: Strawberry, Raspberry, Light Citric, Velvety Anbauregion: Tanzania, Ngorongoro Conservation Area Farm/Farmer: Edelweiss Estate Anbauhöhe: 1.650 – 1.820 Varietät: Kent Aufbereitung: Natural Ein absolutes Highlight: Wahnsinnig komplexer und cleaner Kaffee mit tollen beerigen Aromen und feiner Süße. Obwohl Tansania nicht so bekannt ist wie seine kaffee-produzierenden Nachbarn , ist es tatsächlich der viertgrößte Kaffeeproduzent in Afrika, hinter Äthiopien, Uganda und der Elfenbeinküste. Tatsächlich ist Kaffee seit dem 19. Jahrhundert eines der wichtigsten Exportgüter des Landes. Kaffee wird hauptsächlich im Norden an den Hängen des malerischen Kilimandscharo und im Süden angebaut, wo Anbaugebiete wie Mbeya, Mbinga und Mbozi beheimatet sind. Dieser Kaffee stammt von Edelweiss Estate, das am Rande des Ngorongoro-Schutzgeb