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Röstprofil Röstgrad: ●○○○ (1/4 – Helle Röstung) Röstungstyp: geeignet Filter Zubereitungsempfehlung 💡 Geeignet für: Pour Over · French Press · Aero Press · Filterkaffeemaschine Geschmacksprofil 🍭 Süß & fruchtig 🍑 Milde Säure & ausgewogene Balance ☀️ Leicht, elegant & angenehm trinkbar Kaffee-Infos Varietäten: Caturra · Variedad Colombia · Castillo · Catimor Aufbereitung: Gewaschen Produzent: Jorge Rojas Herkunft: Tolima, Kolumbien Anbauhöhe: ca. 1.800 m Transparenz & Preis Farmgate-Preis: ca. 7,50 EUR/kg Filter-Rezeptempfehlung (Standard) 🔧 Equipment: V60, Origami, Kalita oder ähnliche Handfilter Kaffeemenge: 20 g gemahlener Kaffee Wassermenge: 300 g gefiltertes Wasser Wassertemperatur: 93 °C Brühzeit: ca. 2:30–3:00 Minuten Brühverhältnis: 1:15 Mahlgrad: Mittel – anpassen je nach Brühgerät & Flow Brühmethode – 5-Pour-Methode 💧 Gieße in 5 gleichmäßigen Schritten à 60 g , jeweils alle 30 S